真空干燥机为中药前处理加工成套设备之一，适用于原料药、半成品、成品的烘干作业，也可用于水产品及其它农副产品和作物的烘干作业。 真空干燥机结构和工作原理：
本机由烘箱、接管、热交换器组成。外部通入的蒸汽经热交换器加热盘子，在真空作用下，使物料干燥。本机适用于烘干带湿润水的物料，浸膏物料，不适合烘干含有结合水的物料。
真空干燥机安装与调试：
1． 整机安装前应详细阅读本说明书，检查随机零部件、附件(见交货清单)是否齐全、完好，如有缺损应修复和补充。
2．安装好自来水到水箱，水箱水是作为真空泵的循环水，连接电源，试机时，按动启动按键，检查电机是否反转，调整接线即可。
3.连接排凝水管路，蒸汽管路，蒸汽在接入设备前，安装电动阀门（用户自配）。
真空干燥机操作：
1、均匀布置物料
2、关闭干燥箱门，门的密封条要保持干净，防止脏物导致门密封不好
3、打开电源，设定干燥温度和真空度，一般温度设定60--100度左右，真空度设定0.05--0.09，启动真空泵和温度加热。
4、干燥时间到，关闭真空泵及管路连接阀门及蒸汽阀，打开破真空阀门，将物料取出。注意防止温度高烫伤身体。
真空干燥机清洗注意事项：
1、清洁执行条件：适用于品种、规格、清洁时的批号。
2、清洁地点：清洁到位，清洁室。
3、清洁工具：水桶，抹布。
4、清洁剂及其配制：使用后用水1:10稀释清洗剂;百分之95酒精加纯水稀释至百分之75进行消-毒。
5、清洁方法和清洁用水。
(1)依次用饮用水、净化水到烘干架上，烘盘各洗两次。
(2)依次用饮用水、净化水，在方形真空干燥机内擦洗两次。然后将烤盘放入烘箱烘干方形真空干燥机的操作程序。
